Шанхай – финансовая столица Китая, с населением 16 миллионов человек и поистине головокружительной историей. Река Хуанпу делит город на две половины: Западную и Восточную. Когда-то сонный рыбацкий поселок, Шанхай стал быстро развиваться с приходом на континент западных империалистических сил после Первой Опиумной войны. Наибольшее влияние на экономическую жизнь города оказывала Англия. Влияние Запада было настолько велико, что Шанхай стал «восточным Парижем», колониальным городом коммерции, денег, порока и политических интриг. Экономические реформы последних лет дали очередной толчок развитию Шанхая, превратив город в «жемчужину Востока». «Динамичность» – наиболее подходящее слово, характеризующее жизнь современного Шанхая. С основанием в 1990 году Специальной Экономической Зоны, город стал быстро расширяться и преобразовываться. На сегодняшний день в Шанхае больше задействованных подъемных кранов, чем во всей Северной Америке. Многоэтажные башни из бетона и стекла соседствуют с обвитыми плющом колониальными виллами и традиционными китайскими домами.
Экономические реформы, проводимые Дэн Сяопином в 80-х годах, привели к восстановлению финансового благополучия Китая и его открытию для экономического сотрудничества с другими странами. Экономический рост Шанхая продолжается по сей день, а скорость развития его делового района Пудун поистине впечатляет. Когда-то на его территории находились шанхайские сельскохозяйственные угодья. Сегодня Пудун напоминает декорации к фильму про будущее. Притягивая значительные внутренние и иностранные инвестиции, Пудун находится на передовых позициях огромной экономической машины Китая. Вдоль его широких улиц выстроились сверкающие офисные здания, здесь же находятся две самые высокие в Азии башни торговый центр Цзин Мао и телевизионная башня Жемчужина Востока.
Строительство инфраструктуры было главной задачей в Шанхае с момента восстановления местной экономики. На сегодняшний день в городе действуют две подземные и одна наземная линии метро, и планируется строительство нескольких дополнительных. Старый аэропорт Хунцяо был замещен ультрасовременным международным аэропортом Пудун, и теперь обслуживает только некоторые внутренние рейсы. Усовершенствованные магистрали проходят через весь город и соединяют его со всеми уголками Китая. Многие экономисты считают, что в скором будущем Шанхай вновь станет финансовой столицей Китая, где жизнь кипит ключом, а возможности кажутся неограниченными.
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ И РЕСТОРАНЫ В ШАНХАЕ
В Шанхае существует огромное количество ресторанов, благодаря чему поддерживается высокий уровень конкуренции. Это заставляет их владельцев непрерывно улучшать качество работы своих заведений. В связи с тем, что в Шанхай приезжает много китайских и иностранных туристов, в настоящее время в городе можно встретить очень много ресторанов, экспериментирующих со вкусом блюд, что делает ресторанную жизнь Шанхая еще более разнообразной. Так же как и бары и ночные клубы, рестораны здесь открываются и закрываются каждый день. Куда Вам лучше пойти сегодня вечером, лучше всего проконсультироваться в одном из многочисленных англоязычных печатных изданий.
В Китае шанхайская кухня считается сладкой и содержащей много масла. Настоящими шедеврами шанхайских поваров считаются волокнистый краб, свежий краб, а также блюдо особенно популярное осенью – крабовая икра. Кроме того, в Шанхае пользуются большим спросом «пьяные креветки», живыми замаринованные в алкогольном соусе. Однако Вы можете испытать некоторое неудобство из-за того, что они извиваются и выпрыгивают из рук. Разновидностью этого блюда является «пьяный краб», правда, в данном случае маринуют крабовую икру. Среди уличных закусочных наиболее востребованы манты на пару и жареные пельмени с мясом. В Шанхае одновременно сосуществуют кухни со всего мира: от утонченной японской до экстравагантной бразильской. Выбор в данном случае безграничен и зависит лишь от финансовых возможностей путешественника. Поскольку жители Шанхая предпочитают обедать вне дома, столики в ресторанах рекомендуется заказывать заблаговременно.
НОЧНАЯ ЖИЗНЬ ШАНХАЯ
В Шанхае насыщенная ночная жизнь. С наступлением ночи улицы города заполняются местными и приезжими отдыхающими, которые едят, пьют, танцуют и веселятся до утра. Шанхай не случайно получил прозвище «Восточный Париж». Даже среди китайцев он известен как город, с наиболее богатой и продолжительной ночной жизнью. Многочисленные бары и ночные клубы открыты обычно до 4 утра и позже. Синьтяньди и популярные барные улицы Маомин и Цзюйлу работают до рассвета. Ночные клубы в Шанхае появляются и исчезают практически ежедневно. Если Вы планируете оставаться в Шанхае на продолжительное время, стоит поискать бары или клубы, в которые существуют специальные предложения для клиентов в ночное время. Несмотря на то, что это – Китай, поиск развлечений в Шанхае обходится недешево. Расписание живых концертов и прочих развлекательных мероприятий необходимо проверять через англоязычные печатные издания. В Шанхай приезжают много популярных диджеев из многих стран Азии, а также со всего мира. В последнее время стали нормой концерты джазовых музыкантов с мировым именем. Несмотря на то, что рок-культура в Шанхае развита менее, чем в Пекине, такие направления как хип-хоп и электронная музыка здесь пользуются огромной популярностью.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
